Pentol bakso sapi+ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso..masak bakso pentol daging sapi ayam lengkap bahan bumbu pentol suroboyo kenyal serta cara bikin sambal pentol dan tips. Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap gurih khas bakso.
Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat.
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa.
Kawan-kawan dapat memasak Pentol bakso sapi+ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pentol bakso sapi+ayam!
Bahan Pentol bakso sapi+ayam
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1/2 kg tepung sagu Tani.
- Dibutuhkan 2 btr putih telur.
- Siapkan 5 siung bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Diperlukan 1 sc roycko sapi.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1/2 sc lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm peres baking soda.
- Gunakan 1/2 sc nutrijel.
- Diperlukan Air es.
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Langkah-langkah memasak Pentol bakso sapi+ayam
- Cuci bersih daging. Potong2 agar muat digilingan daging. Lalu giling..
- Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng..
- Campurkan bumbu halus, roycko, garam n lada ke dalam daging. Dan uleni. Setelah tercampur rata, masukan sagu tani sedikit demi sedikit. Tambahkan air es..
- Terakhir masukan nutrijel n baking soda. Uleni sampai sesuai tekstur yg diinginkan..
- Didihkan air, bulatkan pentol bakso sesuai yg diinginkan. Masak sampai mengapung. Angkat..
- Lakukan terus sampai adonan habis..
- Cantik n kenyal..
- Selamat mencoba bunda... 😉.
Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Ada beberapa macam resep bakso yang kita kenal, sepert bakso ikan, bakso ayam, bakso tahu ataupun bakso urat. Lihat juga resep Easy Cooking: Brokoli Cah Baso Sapi enak lainnya. Bakso pentol sendiri merupakan bakso sapi yang diberi bumbu pedas.
