Daging sapi lada hitam (tanpa saori saus tiram). Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk, garam. Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Iris tipis daging sapi, kemudian marinasi dengan saus lada hitam.
Suami minta dimasakin daging dari kemarin belum juga dimasakin 😁 Yaudah hari ini kita masakin requestan nya tanpa bawang bombai karena stok.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Daging sapi lada hitam (tanpa saori saus tiram) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi lada hitam (tanpa saori saus tiram) yuk!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam (tanpa saori saus tiram)
- Diperlukan 500 gr daging sapi (presto kurleb 30 menit).
- Diperlukan secukupnya kecap manis.
- Diperlukan secukupnya saori teriyaki.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang merah (optional).
- Siapkan cabe rawit (optional).
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
- Diperlukan lada (bisa bubuk atau ditumbuk terlebih dahulu).
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan gula.
- Dibutuhkan penyedap rasa.
- Gunakan mentega.
Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam : Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging dan masukkan cabai. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo ini.
Cara membuat Daging sapi lada hitam (tanpa saori saus tiram)
- Setelah dipresto, potong daging sesuai selera.. me: dipotong panjang pipih.
- Rendam daging dengan campuran kecap manis, saori teriyaki, lada, penyedap rasa, sedikit garam.. aduk rata.
- Diamkan rendaman daging kurleb 20 menit (boleh skip).
- Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai harum.
- Masukkan rendaman daging dan tambahkan air, biarkan mendidih dan agak menyusut agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Cek rasa dan matikan kompor.
- Beef blackpepper is ready to serve 🍽.
- Happy Cooking 😄.
Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan Yang menguntungkan dari daging sapi lada hitam adalah ukurannya yang tidak terlalu berbongkah besar Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan Resep Sapi Lada Hitam. Rendam dahulu daging sapi kebahan perendam. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
