Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Cara Membuat Bakso Sapi dan Ayam Kenyal- sampai saat ini, bakso tetap menjadi salah satu masakan yang banyak digemari di tanah air. untuk mendapatkan rasa. Lagi pingin makan baso yg rada banyak tepung nya ala tukang baso keliling 😍secara aku tuh hobby bgt makan baso 🤩.
Dalam food processor, masukan daging sapi dan daging ayam giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukan putih telur proses lagi.
Daging ayam lebih murah dibandingkan sapi.
Untuk teksturnya kedua bakso menurut saya sama kenyal dan elastis.
Sobat dapat menyiapkan Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil yuk!
Bahan-bahan Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil
- Siapkan 250 gr daging sapi giling.
- Gunakan 250 gr daging ayam giling.
- Dibutuhkan 3 sdm takar tepung tapioka.
- Diperlukan 1 buah putih telur.
- Siapkan 1 sdt gelatin bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 1/2 sdt himalayan salt.
Membuat bakso daging ayam yang kenyal Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental! Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Apabila daging kambing atau sapi memiliki harga yang mahal, kalian juga bisa menggunakan daging ayam. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.
Cara membuat Baso Sapi Ayam Kenyal Super Gampil
- Didihkan air dalam panci agak banyak (1,5 sd 2 L).
- Dalam wadah lain, campurkan semua bahan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
- Jika air telah mendidih, matikan api. Cetak adonan bulat2, besarnya sesuai selera. Satu per satu sambil dimasukkan dalam panci tersebut..
- Ketika sudah selesai, nyalakan kembali kompor. Masak sekitar 20 - 30 menit hingga bakso mengapung semua..
- Jika ingin langsung dikonsumsi, tinggal tambahkan garam, merica dan daun bawang pada air rebusan. Bisa juga dimasukkan soun ketika akan mematikan kompor..
- Jika ingin disimpan, tiriskan bakso dan cemplungkan pada air es untuk menghentikan proses memasak. Simpan dalam freezer bag dan siap digunakan sewaktu2..
Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget. Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk. Selain itu ada juga bakso sapi, iga, ayam, ikan, telur, yang dihidangkan bersama bahan serta bumbu-bumbu lainnya sehingga menjadikan bakso menjadi makanan Cita rasa bakso yang bentuknya bulat serta teksturnya yang kenyal menjadikan bakso disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Ayam Kampung Super banyak disukai dagingnya karena citarasa yang lezat, kenyal dan bertekstur padat.
