Bakso Mix Daging Sapi + Daging Ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bakso Mix Daging Sapi + Daging Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Mix Daging Sapi + Daging Ayam!
Bahan Bakso Mix Daging Sapi + Daging Ayam
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Diperlukan 1 kg daging ayam.
- Siapkan 1 kg sagu.
- Sediakan 1 bks pengembang bakso.
- Dibutuhkan 2 sachet royco.
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 1,5 sdm lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya es batu.
Langkah-langkah membuat Bakso Mix Daging Sapi + Daging Ayam
- Lembutkan dengan blender daging dan bumbu2 yang sudah disediakan..
- Campurkan sagu +es batu ke dalam daging yg sudah dilembutkan beserta bumbu2nya, lalu tes rata..
- Setelah semua adonan tercampur. adonan dipindahkan ke tempat yg lebih lebaran..
- Lalu, panaskan air untuk merebus bakso. Ketika air hampir mendidih, bulat2kan bakso tersebut dan rebus baksonya..
- Setelah bakso sudah mengambang, bakso diangkat dan dikukus di pengukus yang sudah disediakan. kukus -+20menit..
- Setelah dikukus.. bakso didinginkan dan dikemas ke dalam plastik putih..