Resep: Sop Bakso Sapi Mie Telur Ayam Legit dan Nikmat!

Sop Bakso Sapi Mie Telur Ayam.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Bakso Sapi Mie Telur Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Bakso Sapi Mie Telur Ayam!

Bahan-bahan Sop Bakso Sapi Mie Telur Ayam

1. Gunakan 25 biji bakso yang sudah jadi (Cara membuat bakso silahkan dibuka resep sop bakso sapi).
2. Siapkan 1,5 liter air rebusan tulang dan kaldu sapi.
3. Sediakan 1/4 daun kol.
4. Diperlukan 1 buah wortel diiris bulat bulat.
5. Sediakan 3 buah kentang dipotong 4.
6. Gunakan Segenggam Macaroni.
7. Diperlukan secukupnya Laksa.
8. Diperlukan 1 bungkus Mie Telur Ayam.
9. Diperlukan 2 batang seledri ambil daunnya saja.
10. Sediakan 1 batang daun bawang ambil hijaunya saja diiris tipis.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Diperlukan 1 siung bawang putih.
13. Sediakan secukupnya Royko rasa sapi.
14. Dibutuhkan secukupnya lada.
15. Diperlukan secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Bakso Sapi Mie Telur Ayam

1. Bersihkan sayur dan bawang merah dan bawang putih diiris halus.
2. Panaskan minyak diatas pan.
3. Tumis garam, lada halus, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4. Tuang 1,5 air rebusan tulang dan kaldu sapi, bakso, kentang dan wortel.
5. Rebus sampai baksonya mengembang, mengapung dan harum.
6. Tuang mie ayam telur.
7. Tutup selama 3 menit.
8. Tuang daun kol putih dan matikan kompor.
9. Angkat dan diaduk rata serta ditutup sampai daunnya layu.
10. Taburkan daun seledri dan bawang goreng.
11. Siapkan kecap dan cabe yang dipotong/digunting tipis tipis dan dicampur sambil ditekan-tekan dengan sendok.
12. Siapkan pula jeruk yang dibelah.
13. Sop Bakso Sapi Mie Ayam Telur Siap dihidangkan.