Baso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging. Lihat juga resep Bakso ayam cocok untuk jualan enak lainnya.
Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi lebih enak.
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah.
Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah.
Kamu dapat menghidangkan Baso ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Baso ayam yuk!
Bahan Baso ayam
- Dibutuhkan 1 kg dada ayam / giling diemin dulu di freezer semaleman.
- Gunakan 400 gr tapioka.
- Diperlukan 2 sdm Terigu.
- Gunakan 5 butir telur (3 butir ambil putelnya aja).
- Sediakan Baking powder sejumput jgn terlalu banyak.
- Dibutuhkan Bawang merah 12 siung goreng haluskan.
- Siapkan 8 sdm Air es.
- Gunakan Bawang putih 1 bonggol goreng haluskan.
- Siapkan Bawang putih 3 siung haluskan.
- Sediakan 2 bks Royco sapi / ayam.
- Sediakan 1 sdm Garem.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan Bumbu kuah :.
- Sediakan 1/4 tetelan / 2 tulang sumsum sapi.
- Diperlukan 1 sdm Garem.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Royco sapi.
- Diperlukan Bawang putih 6 siung keprak.
- Siapkan secukupnya Daun seledri.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
Masukkan adonan bakso dalam air yang sudah mendidih. Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe. All the tips you need to make springy bouncy meatballs. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Cara membuat Baso ayam
- Aduk semua bahan jadi satu, diamkan dalam freezer 10 menit sambil menunggu air rebusan mendidih..
- Cetak bakso, isian bisa pake keju atau daging giling tumis..
- Kuah : rebus tetelan atau kaki sampe bener2 mateng..
- Tumis bawang putih smpai harum lalu masukan seledri cincang, tumis sampai matang jgn smpe gosong. Masukan tumisan bawang dan seledri ke rebusan air kuah, beri bumbu2 lalu icip2 rasa..
Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso. Cara membuat bakso ayam memang sama saja seperti membuat daging sapi. Yang membedakan hanya bahan-bahannya saja. yuk kita simak dan kita coba resepnya. Penambahan soda kue di dalam adonan bakso berfungsi agar bakso ayam bertekstur empuk saat dimakan. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.
