Resep: Bakso Lohoa (ayam udang) Untuk Pemula!

Bakso Lohoa (ayam udang).

Teman-teman dapat menghidangkan Bakso Lohoa (ayam udang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Lohoa (ayam udang) yuk!

Bahan Bakso Lohoa (ayam udang)

1. Dibutuhkan 500 gram Dada ayam probiotik(enakan paha).
2. Sediakan 300 gram udang.
3. Siapkan 5 sdm minyak wijen.
4. Sediakan 3 sdm minyak ikan.
5. Gunakan secukupnya Garam, gula, bawang putih bubuk.
6. Dibutuhkan 1 wortel iris kotak kecil.
7. Gunakan 1 bungkus jamur kuping iris kecil.
8. Diperlukan secukupnya Bihun jagung gunting.
9. Gunakan 1 telur.
10. Sediakan 1 sdm tapioka.
11. Siapkan Kulit dan kepala udang sisihkan.
12. Diperlukan Kaldu sapi yg di buat terpisah.

Langkah-langkah memasak Bakso Lohoa (ayam udang)

1. Haluskan ayam udang.
2. Campur ayam udang halus dengan.
3. Ayam udang halus campur, minyak wijen, minyak ikan, tapioka, garam, gula, bubuk bawang putih,.
4. Setelah halus dan tercampur rata tambahkan wortel, jamur kuping dan bihun jagung.
5. Bentul bulat bulat pakai sendok dan rebus di air panas.
6. Kuah : kaldu sapi, kulit udang, bawang putih, garam, gula, merica.
7. Bisa tambah sayuran dan daun bawang.