Baso daging ayam. Malam bunda-bunda semua saya baru upload bakso ayam by icha pendy. Disajikan pakai kuah atau di goreng di. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Apabila daging kambing atau sapi memiliki harga yang mahal, kalian juga bisa menggunakan daging ayam untuk pembuatan baksa.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Baso daging ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso daging ayam!
Bahan Baso daging ayam
- Sediakan 500 gr daging ayam giling.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 100 mililiter air dingin campur bongkahan es batu.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung bawang putih yang sudah digoreng.
- Gunakan 6 siung bawang merah yang sudah di goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdm royco sapi.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm baking powder.
- Sediakan 5 buah daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya.
Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih. Cara membuat bakso ayam memang sama saja seperti membuat daging sapi. Yang membedakan hanya bahan-bahannya saja. yuk kita simak dan kita coba resepnya.
Cara membuat Baso daging ayam
- Pertama-tama campur daging giling dengan garam juga tambahkan sedikit demi sedikit air es terus aduk sampai rata dan lembut teksturnya. Saya ngaduknya secara manual ya pakai tangan yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
- Haluskan bawang putih bawang merah dan daun jeruk bisa diulek manual atau menggunakan blender, campur dengan royco, penyedap, lada..
- Ditempat terpisah campurkan tepung tapioka dan baking powder. Setelah tercampur masukan adonan daging dan bumbu2nya. Uleni lagi sampai semua adonan tercampur rata..
- Didihkan 2 liter air. Setelah mendidih matikan kompor dan beri minyak 1/2 sdt. Cetak adonan baso sampai habis, bisa menggunakan sendok atau tangan ya..
- Masak dengan api kecil. Tunggu sampai semua baso mengapung baru di angkat dan tiriskan..
- Masukan baso yang masih panas kedalam bongkahan air es sampai baso dingin, setelah itu baru bisa dimakan langsung..
Masukkan daging ayam, terasi, cabai merah keriting, bawang putih, merica, telur Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah. Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Tumis bakso brokoli saus tiram enak lainnya. Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi, perbedaannya hanya penyesuaian tekstur daging ayam. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
