Cap cay cah baso ayam. Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti sepuluh". Pengertian lainnya mengenai capcay adalah masakan sederhana yang terdiri dari aneka sayuran dipotong kecil-kecil dan kadangkala dimasak dengan baso ikan, baso sapi, udang, dan daging ayam. Capcay itu masakan sederhana yang terdiri dari aneka sayuran dipotong kecil-kecil dan kadangkala dimasak dengan baso ikan, baso sapi, dan daging ayam.
Sayuran yang digunakan terdiri dari berbagai macam, sayur yang umum digunakan dalam.
Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!
Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih.
Teman-teman dapat membuat Cap cay cah baso ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cap cay cah baso ayam yuk!
Bahan-bahan Cap cay cah baso ayam
- Sediakan Ayam 1/4 kg (1/4 ekor).
- Dibutuhkan 10 bh Baso.
- Gunakan 1/4 kg Wortel.
- Dibutuhkan 1/4 kg Sawi putih.
- Gunakan Kol 1/4 bh yg kecil.
- Sediakan 5 bh Buncis.
- Siapkan 3 bh Bawang putih.
- Sediakan 1/2 btr Bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 bh Bawang daun.
- Dibutuhkan 3 bh Bawang merah.
- Diperlukan Tomat 1 bh yg sedang.
- Siapkan 3 lbr Dn jeruk.
- Diperlukan My goreng 200 ml (2 ons).
- Dibutuhkan Garam secukup ny.
- Diperlukan Air scukup ny.
- Siapkan 1 bh Penyedap rasa sapi.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Dibutuhkan Jahe 1 ruas n d iris kasar.
Masukkan bakso dan semua sayuran, kecuali sawi hijau (kembang kol putih, sawi putih, wortel, dan jamur). Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Cara memasak Cap cay cah baso ayam
- Rebus ayam ny lalu d cuci n d potong2 dadu kecil d goreng sbntr n sisihkan.
- Baso d iris tipis n sisihkan jangan lp d cuci jg yaaa.
- Sayur mayur d potong2 d cuci n sisihkan n jangan d campur2 n d pisah2.
- Iris2 bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat, bawang daun.
- Tumis bmbu2 yg td sdh d iris2 halus smp harum lalu msk kan tomat n bawang daun n jahe. Ksh air secukup ny.
- Masukkan daging ayam n baso smp meresap bumbu ny.
- Lalu masukkan sayur mayur ny d msak jgn trlalu matang yaa biar vitamin ny ga kabur.
- Tambah kan garam n penyedap rasa jg d masukkan.
- Masakan siap d hidangkan. Selamat mencoba yaaa.
Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Langkah Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Simpel serta Mudah : Pertama-tama panasi minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay sampai harum serta beralih warna. Setelah itu input daging ayam serta tumis sampai beralih warna jadi kecoklatan. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
