Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso. Lihat juga resep Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso enak lainnya. Paguyuban petani cabe + sayur mayur moderen. Bakso kerikiladalah resep bakso yang bahan daging relatif sama dengan bakso-bakso pada umumnya, namun ukuran bakso ini lebih kecil hingga disebut bakso kerikil.
Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.
Penasaran seperti apa resep dan cara membutanya?
Untuk itu yuk kita simak resep dan cara membuat sup bakso ayam sedap dan sederhana di bawah ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso!
Bahan Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso
- Siapkan 1/4 kg tulang ayam (sisa-sisa fillet).
- Siapkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah kentang.
- Siapkan 5 butir bakso.
- Sediakan 1-1,5 L air.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris.
- Diperlukan 1 batang daun seledri iris.
- Gunakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 2 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 2-3 cm jahe geprek.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/3 sachet Masako sapi.
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Bakso Balungan Pak Granat merupakan daya tarik kuliner bakso balungan dan mie ayam ceker di sekitar kota Yogyakarta bagian barat. Asal usul warung bakso ini berasal dari kota Magelang yang sebenarnya sebagai kota gethuk.
Langkah-langkah membuat Sop Balungan Ayam mix Sayur n Bakso
- Rebus sebentar Balungan dan bakso. Tiriskan..
- Tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan lada dan jahe. Masukkan air..
- Masukkan wortel yang telah diiris. Rebus sebentar sekitar 5 menit..
- Masukkan kentang dan bakso. Masak hingga matang. Masukkan gula, garam dan Masako. Tambahkan daun bawang dan seledri iris..
- Koreksi rasa. Sop siap dihidangkan dengan sambal tomat (resep ada terpisah)..
Keberadaannya dapat menjadi pesaing Bakso Tengkleng Mas. Nah, dalam membuat sayur sop, Kamu bisa mengkombinasikan berbagai macam jenis sayur untuk menciptakan cita rasa yang sangat nikmat. Untuk menambahkan cita rasa, Kamu juga bisa menambahkan protein ke dalam sayur sop yang Kamu buat seperti bakso, ayam, ataupun sosis. "Nyobain gule dada ayam. Ayam gede, kuah." Ada balungan juga. Kalo yg suka sayur mending pesen sop ayam.
