Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu.
Kamu dapat membuat Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu!
Bahan Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu
- Gunakan 200 gram kembang tahu, rendam air panas, gunting2.
- Gunakan 250 gram ayam negri, potong2.
- Gunakan 1.500 ml air.
- Dibutuhkan 6 buah bakso sapi, iris jadi 2.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay, iris panjang.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, dicincang.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin lee kum kee (boleh ganti merk apa saja).
- Gunakan 3 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
Cara memasak Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu
- Siapkan banan.
- Rebus ayam sampai empuk. Biarkan api kompor menyala, tapi kecilkan api.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Sisihkan.
- Masukkan kembang tahu dan bakso sapi ke dalam rebusan, didihkan. Masukkan kecap asin. Icipi, bubuhi dengan garam, gula dan merica..
- Masukkan tumisan bawang dan minyak wijen, aduk rata dan sajikan hangat.
