Bakso dan ayam kecap. Resep Bakso Ayam Kecap, masakan tumis yang sederhana namun mempunyai cita rasa yang enak. Selain bisa dinikmati dengan kuah kaldu, bakso juga dapat dinikmati menjadi hidangan yang berbeda yaitu Bakso Ayam Kecap. Dengan menonjolkan rasa manis gurih dan rasa ayam asli yang berasal.
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi.
Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakso dan ayam kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso dan ayam kecap!
Bahan-bahan Bakso dan ayam kecap
- Diperlukan 15 buah bakso(di potong 2).
- Diperlukan 3 potong ayam.(sy potong bagi 2).
- Dibutuhkan 1 batang Daun bawang prey(potong").
- Diperlukan 3 SDM Kecap bango.
- Siapkan Gula putih.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan secukupnya Masako rasa sapi.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 5 biji bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 biji Cabe besar dan kecil (kalo mau pedes boleh di tambah lg).
Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka.
Cara memasak Bakso dan ayam kecap
- Goreng bakso dan ayam.
- Lalu tumis bawang prey, Masukin bumbu yg dihaluskan,tambahkan kecap,gula,Masako dan lada cek rasa,tambahkan air sedikit.
- Masukkan bakso dan ayam yg sudah di goreng, diamkan sebentar.siap di sajikan.
Dalam wadah, campur adonan halus ayam dengan garam, gula, lada, kaldu bubuk, minyak wijen, dan kecap ikan. Rebus bakso hingga mengapung dan biarkan sesaat hingga bakso matang. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Nah, apakah anda tertarik untuk membuat bakso sendiri di rumah? Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas.
