Cara Memasak Ayam Penyet Baso Sambal  Terasi yang Enak!

Ayam Penyet Baso Sambal  Terasi.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Penyet Baso Sambal  Terasi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Penyet Baso Sambal  Terasi!

Bahan Ayam Penyet Baso Sambal  Terasi

1. Diperlukan 1 ekor ayam.
2. Gunakan baso sapi.
3. Diperlukan ketumbar.
4. Diperlukan kunyit.
5. Diperlukan 1 btg sereh.
6. Gunakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan Garam (secukupnya).
8. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
9. Diperlukan 5 bh cabe rawit.
10. Gunakan 1 bh tomat.
11. Dibutuhkan terasi (secukupnya).
12. Sediakan 1 bawang putih.
13. Sediakan gula merah (secukupnya).
14. Gunakan jeruk nipis.
15. Sediakan kecap manis.
16. Dibutuhkan 5 bawang merah.

Cara membuat Ayam Penyet Baso Sambal  Terasi

1. Haluskan bawang putih,kunyit,ketumbar, lalu tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam..
2. Masukkan ayam, kedalam bumbu yang sudah ditumis, kemudian masukkan air, lalu ungkep sampai ayam matang..
3. Setelah ayam yg sudah di ungkep matang, lalu goreng ayam juga baso hingga kuning kecoklatan..
4. Selanjutnya, untuk Sambal Terasi. goreng cabe, bawang putih, bawang merah, terasi, tomat, garam, gula merah,lalu uleg. NB: (Setelah sambal halus, tambahkan minyak panas,kecap manis, jeruk nipis, Secukupnya)..