Kuah Bakso Iga Sapi.
Sobat dapat membuat Kuah Bakso Iga Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Bakso Iga Sapi!
Bahan Kuah Bakso Iga Sapi
- Diperlukan 1 bks bakso sapi.
- Siapkan 1 bks pangsit isi.
- Dibutuhkan 5 potong tahu bagi 2.
- Diperlukan 5 bh iga sapi + tetelan urat.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 bh bawang putih goreng sebentar.
- Gunakan 1 bh bawang merah goreng.
- Siapkan 1 bks lada butir.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Bihun.
- Diperlukan Sawi hijau.
- Gunakan Cabe / sambal.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Garam, penyedap.
Cara memasak Kuah Bakso Iga Sapi
- Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja biar gak bau bawang kuahnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus iga sapi dan tetelan selama 30 menit (sebelumnya sudah dicuci bersih).
- Lalu masukkan bumbu halus aduk rata.. Masukkan garam dan penyedap tes rasa.. Lalu masukkan bakso rebus hingga empuk.
- Lalu masukkan daun bawang, tahu dan pangsit. 10 menit kemudian matikan kompor.
- Rebus sawi, bihun, cabe (untuk sambalnya) sajikan selagi hangat. Anyway, ini kuahnya segeeeerrrrrr bangeeettt gaiiss.
