Kuah bakso tanpa tulang sapi. ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, nah langsung saya nii dia. Musim hujan identik dengan makanan panas dan pedas. Dingin dan syahdunya suasana kota membuat makanan pedas populer untuk disantap.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kuah bakso tanpa tulang sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah bakso tanpa tulang sapi yuk!
Bahan-bahan Kuah bakso tanpa tulang sapi
- Gunakan 1,5 liter air bersih.
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek/haluskan.
- Gunakan 1 sendok makan bawang putih goreng (dari 2-3 siung bawang putih).
- Gunakan 3 lembar daun bawang potong sesuai selera.
- Siapkan 1-2 seledri ambil batang dan daunnya.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir.
Namun jika Anda ingin membuat kuah bakso sapi tanpa daging, Anda bisa mencari tulang kaki sapi yang mengandung sumsum. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Siapkan kaldu tulang sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Jika dirasa perlu, tambahkan lagi daun bawang dan seledri.
Cara memasak Kuah bakso tanpa tulang sapi
- Rebus air.
- Masukkan bawang yang sudah digeprek/dihaluskan.
- Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan semua bumbu halus dan daun bawang dan daun seledri (kecuali bawang goreng).
- Aduk koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas masukkan bawang putih, aduk sebentar hidangkan bersama bakso dan mie bihun/mie kuning dan pelengkap lainnya.
Tulang sapi yang dipakai untuk kuah lebih baik ada bagian sumsumnya biar rasa kaldu makin keluar. Kamu juga bisa gunakan tulang dengkul. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Cara memasak kuah bakso sapi (tulang sapi): Untuk membuat kuah, cincang kasar bawang putih yang sudah digeprek terlebih dahulu. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan selain enak, ikan tenggiri juga memiliki nutrisi yang kaya.
