Resep: Bakso Kuah Daging Sapi yang Gurih!

Bakso Kuah Daging Sapi.

Teman-teman dapat membuat Bakso Kuah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Kuah Daging Sapi!

Bahan Bakso Kuah Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan bakso sapi.
3. Sediakan 2 batang daun bawang.
4. Sediakan 1 batang seledri.
5. Dibutuhkan 2 bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Diperlukan garam.
8. Gunakan merica.
9. Dibutuhkan penyedap rasa.
10. Diperlukan 3 cm kayu manis.
11. Sediakan 1 bunga lawang.
12. Dibutuhkan 4 kapulaga.

Cara membuat Bakso Kuah Daging Sapi

1. Cuci daging, rebus sekitar 10 menit. buang airnya, lalu tiriskan.
2. Didihkan air kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil kecil, beserta bawang putih geprek dan jahe. masak selama 1,5 jam (saya tidak pakai presto).
3. Setelah daging matang, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang (bahan yang ini bisa skip kalo tidak ada, atau tidak suka). didihkan sebentar.
4. Masukan bakso, daun bawang, seledri, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe bubuk ☺️.