Resep: Kuah Bakso Sapi Untuk Pemula!

Kuah Bakso Sapi. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Kalian dapat memasak Kuah Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Bakso Sapi!

Bahan Kuah Bakso Sapi

1. Diperlukan 100 gr tetelan sapi(boleh iga, tulang dll).
2. Diperlukan Secukupnya bakso sapi.
3. Siapkan 2 batang daun bawang (saya: 1 batang), rajang kasar.
4. Diperlukan 1 ikat sledri (saya skip).
5. Diperlukan 2 ltr air.
6. Diperlukan 3 lembar daun salam (tambahan saya).
7. Diperlukan Secukupnya garam, gula, penyedap sapi.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 7 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/2 sdm merica butir (saya : 1 sdt merica bubuk).
11. Diperlukan Pelengkap.
12. Diperlukan Mie kuning, rebus.
13. Siapkan Sawi hijau, rebus sebentar.
14. Dibutuhkan Sambal rebus.
15. Siapkan Bawang goreng.

Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli.

Cara membuat Kuah Bakso Sapi

1. Rebus tetelan sapi sampai keluar busa. Buang airnya. Rebus lagi dgn air 1 ltr. Rebus dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan tetelan empuk. Disini saya tambahkan daun salam. Masak sampai air kaldunya tersisa ± 400 ml. Sisihkan tetelannya. Saring air kaldunya..
2. Didihkan sisa air (1 ltr) + air kaldu (400ml)..
3. Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tuang ke dlm rebusan air..
4. Masukan daun bawang dan tetelan. Beri gula, garam dan penyedap sapi. Koreksi rasanya..
5. Masukan bakso, masak sampai mendidih kembali..
6. Penyajian : siapkan mangkuk, tata dlm mangkuk semua bahan pelengkap. Tambahkan tetelan dan bakso, Siram dengan kuah bakso dan beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah.