Bakso kuah iga sapi. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop.
Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Kamu dapat membuat Bakso kuah iga sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso kuah iga sapi yuk!
Bahan Bakso kuah iga sapi
- Siapkan 30 buah Bakso daging sapi.
- Gunakan 1/2 kg iga sapi.
- Dibutuhkan 1 buah Bawang bombay iris tipis.
- Siapkan Cabe rebus lalu haluskan dan sisihkan.
- Sediakan potong besar Daun bawang.
- Diperlukan Isian:.
- Siapkan Beberapa buah Sawi hijau rebus sebentar.
- Sediakan Tauge di rebus dan tiriskan.
- Siapkan Mie kuning cap 3 telur ayam rebus dan tiriskan.
- Sediakan Bawang goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan Penyedap rasa sapi.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong. Tak usah khawatir, dalam mengolah daging sapi untuk dijadikan bakso.
Langkah-langkah memasak Bakso kuah iga sapi
- Potong daging iga sesuai selera lalu rebus dengan air yang cukup banyak.
- Selagi menunggu rebusan daging, haluskan bumbu halus tumis bersama irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bersama daging.
- Masukkan daun bawang yang telah di potong lalu beri garam, gula serta penyedap rasa sapi dan koreksi rasa. Masukkan bakso ke dalam dan tunggu hingga matang.
- Siapkan panci untuk merebus tauge, sawi dan mie hingga setengah matang dan tiriskan.
- Susun isian lalu siram bakso dan iga sapi lalu beri sambal dan bawang goreng di atasnya, bakso siap di nikmati😎.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Seperti juga resep daging yang lain, resep bakso sapi spesial yang akan kita buat kali ini juga membutuhkan bahan baku daging sapi yang mempunyai. Masukkan daging iga sapi giling ke dalam food prosessor, masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, garam, gula, lada, putih telur dan tepung sagu, lalu giling sampai halus. Cara Membuat kuah bakso sapi: Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi. Bumbunya standar saja bawang putih, bawang, garam, gula, merica bubuk, bubuk kemiri atau bubuk kaldu plus ketika Anda seperti.
