Kuah Bakso Sapi. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Bahan : - Balung Kaki Sapi Bumbu - Bawang Putih - Kaldu Blok - Pala - Jahe - Lada Bubuk.
Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho!
Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kuah Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kuah Bakso Sapi!
Bahan-bahan Kuah Bakso Sapi
- Gunakan Tulangan/iga/tetelan.
- Siapkan 20 buah bakso sapi kecil.
- Dibutuhkan 5 buah bakso sapi besar.
- Gunakan 2 buah daun bawang(sama batangnya).
- Gunakan 1 ikat seledri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm merica butir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Pelengkap;.
- Siapkan Mie kuning rebus.
- Gunakan Bihun rebus.
- Dibutuhkan Sawi hijau.
- Sediakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Sambal.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Bakso sapi dikatakan enak ditentukan dengan rasa pentolnya yang kenyal tapi lembut dan empuk dengan rasa daging sapi asli.
Cara membuat Kuah Bakso Sapi
- Rebus tulangan/iga/tetelan daging menggunakan presto kurleb 30 mnt.sisihkan.
- Panaskan air kurleb 2lt masukan potongan daging dan 2 gelas kaldu(sisa air rebusan daging) masak hingga mendidih jangan lupa tambahkan garam gula penyedap rasa sapi dan ayam..
- Sambil menunggu mendidih haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukan potongan daun bawang yang batangnya dibelah dua dan iris kasar.masak hingga layu lalu masukan ke dalam air rebusan.
- Tes rasa.jika sudah ok rasanya masukan bakso.siapkan bahan pelengkap dan kuah bakso siap dinikmati.
- Tips.buang air rebusan pertama yang ada busa dan sisa darah daging dan ganti air baru baru masukan ke dalam preato.
Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah.