Bakso Kuah Kaldu Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso Kuah Kaldu Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Kuah Kaldu Sapi yuk!
Bahan-bahan Bakso Kuah Kaldu Sapi
- Siapkan 3 buah tulang sapi (aku pakai dengkul dan tulang rusuk).
- Sediakan 250 gram tetelan, sandung lamur, dan urat sapi.
- Dibutuhkan 2,5 liter air.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt lada putih butiran.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan secukupnya Bakso sapi.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Gunakan Daun seledri.
- Diperlukan Daun bawang.
- Gunakan Saus dan sambal.
Cara membuat Bakso Kuah Kaldu Sapi
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.. Setelah itu, masukan tetelan sapi.. Tumis hingga berubah warna.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam panci berisi air dan tulang sapi.. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan kaldu bubuk, minyak wijen, dan garam.. Masak dengan api kecil selama sekitar 1 jam.
- Setelah 1 jam, cek rasa.. Jk sdh pas masukan bakso sapi dan daun bawang masak hingga matang.. Sajikan dengan pelengkap.
