Bakso kuah iga sapi. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop.
Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso kuah iga sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso kuah iga sapi!
Bahan-bahan Bakso kuah iga sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg iga sapi.
- Dibutuhkan 30 buah bakso (sy merk sb).
- Dibutuhkan Mie kuning.. Rebus dengan minyak lalu tiriskan.
- Diperlukan Bihun rebus dengan minyak lalu tiriskan.
- Siapkan Seledri cincang halus.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan sambal bakso.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong. Tak usah khawatir, dalam mengolah daging sapi untuk dijadikan bakso.
Langkah-langkah memasak Bakso kuah iga sapi
- Rebus iga sampai air mendidih.. Lalu buang airnya.. Rebus lagi dengan 2 liter air sampai matang.
- Tumis bumbu halus.. Hingga harum.. Masukkan kedalam rebusan iga.. Tambahkan garam dan gula.. Tambahkan sedikit daun bawang yg sudah diiris..tes rasa.
- Jika rasa sudah pas.. Masukkan bakso sesuai selera.
- Hidangkan bersamaan dengan seledri.. Bawang goreng mie kuning dan bihun...
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Seperti juga resep daging yang lain, resep bakso sapi spesial yang akan kita buat kali ini juga membutuhkan bahan baku daging sapi yang mempunyai. Masukkan daging iga sapi giling ke dalam food prosessor, masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, garam, gula, lada, putih telur dan tepung sagu, lalu giling sampai halus. Cara Membuat kuah bakso sapi: Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi. Bumbunya standar saja bawang putih, bawang, garam, gula, merica bubuk, bubuk kemiri atau bubuk kaldu plus ketika Anda seperti.
