Kuah bakso iga sapi. Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh Langkah pertama yang harus dilakukan saat pembuatan kuah bakso bening adalah merebus air. Setelah itu masukan tulang iga sapi dan tunggu. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.
Kuah bakso iga sapi siap dihidangkan dengan bakso sapi.
Taburkan bawang gorengnya dan santap saat kuahnya hangat.
Kalian dapat membuat Kuah bakso iga sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah bakso iga sapi!
Bahan Kuah bakso iga sapi
- Gunakan 4 potong iga sapi.
- Sediakan 2 lenjar daun sledri.
- Siapkan 2 lenjar daun bawang.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Kayu manis.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 helai daun salam.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan 2 Batang serai.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Merica bubuk secukupnya (ladaku).
Jangan lupa menambahkan taburan irisan daun seledri dan nikmat juga disantap dengan nasi hangat. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. • Hidangkan bakso sapi kuah dalam keadaan masih panas serta taburi dengan menggunakan bawang goreng. Santapan ini cocok bagi kamu dan keluarga dengan rasanya yang enak dan kuah yang segar, dapat. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat.
Langkah-langkah memasak Kuah bakso iga sapi
- Cuci bersih iga sapi lalu beri air secukupnya rebus sampai mendidih tunggu sampai agax empuk setelah itu masukan bakso yg sudah jadi lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah bersama garam masukan kedalam panci aduk setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, Batang serai yg sudah ditumbuk dan kayu manis tunggu kurang lebih 5 menit.
- Setalah itu masukan lada bubuk secukupnya 1 buah daun seledri yg telah diikat simpul dan 2 daun bawang yg juga telah diikat simpul aduk hingga rata.
- Masukan penyedap rasa, sedikit garam dan air perasan jeruk nipis tes rasa jika air semakin sedikit tambahkan air tunggu sampai daging benar" empuk.
- Setelah itu potong" sisa daun seledri untuk racikan kemudian matikan kompor.
- Tambahan bawang goreng bikinan sendiri.
- Untuk Pelengkap menggunakan mie bihun / mie kuning disini tidak perlu direbus ya ibu" cukup disiram dengan air panas dan direndam beberapa menit sampai mie empuk cara ini agar mie tidak lembek.
- Setelah semua lengkap siap dihidangkan bakso siap disantap hehe😘😘.
Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan Cara membuat kuah bakso bening. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
