Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel yuk!
Bahan-bahan Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel
- Gunakan 1 genggam daging sapi.
- Dibutuhkan 5 bh bakso sapi.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdr merica butiran.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir (bisa skip).
- Siapkan Secukupnya Masako rasa sapi.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 4 gls air.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel
- Cuci bersih daging sapi & potong sesuai selera, lalu rebus jahe yg sudah digeprek & daging sapi sampai empuk. Jika sudah empuk saring & buang lemaknya.
- Cuci bersih bakso sapi & wortel, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
- Goreng bawang putih dengan sedikit minyak sampai layu. Lalu haluskan bersama bawang merah, kemiri & merica butiran.
- Rebus kembali daging sapi dengan air sisa rebusan tadi, tambahkan wortel & bumbu halus. Masak sampai wortel 1/2 matang, kemudian masukan bakso. Beri garam, gula pasir & Masako rasa sapi. Masak kembali 5 mnt, lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Sup daging sapi dengan bakso & wortel siap dinikmati selagi hangat...😋.
