Resep: Sop Bakso Sapi yang Gurih!

Sop Bakso Sapi.

Kalian dapat membuat Sop Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Bakso Sapi!

Bahan-bahan Sop Bakso Sapi

1. Dibutuhkan 10 buah bakso sapi uk. sedang.
2. Dibutuhkan 150 gr tetelan sapi potong dadu.
3. Sediakan 1,5-2 liter air.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan 2 buah wortel potong serong.
6. Dibutuhkan Secukupnya kol.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
9. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1 sdm kaldu sapi.
11. Dibutuhkan Secukupnya garam.
12. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Dibutuhkan 2 siung bawang putih uk.besar.
15. Dibutuhkan Sedikit biji pala.

Langkah-langkah memasak Sop Bakso Sapi

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang putih & pala. Sisihkan.
2. Rebus tetelan, daun salam, merica, kaldu garam & gula, biarkan sampai mendidih. Siapkan wajan tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu ke panci, aduk & biarkan sampai tetelan cukup empuk.
3. Setelah tetelan cukup empuk, masukkan kol, wortel & bakso, rebus sampai wortel empuk & baksonya mekar. Baru terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
4. Selamat mencoba 🍽️.