Sop Bening Baso Sapi. Bawang merah Bawang putih Jahe Pala bubuk Merica bubuk Garam Wortel Bawang daun Baso sapi Daging sapi yg sudah d rebus &di potong. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar menambah kelezatan dari masakan tersebut.
Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak.
Sop kaki sapi biasanya menggunakan daging tunjang sebagai bahan utama.
Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot.
Kamu dapat menghidangkan Sop Bening Baso Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Bening Baso Sapi!
Bahan-bahan Sop Bening Baso Sapi
- Dibutuhkan 10 biji baso sapi (belah 2 bagian).
- Diperlukan 1/4 kg Kembang kol.
- Diperlukan 4 buah wortel (potong miring /sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 buah buncis (potong miring /sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah kentang (potong dadu).
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan Daun bawang (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan Seledri (potong sesuai selera).
- Siapkan Bawang putih (iris /potong korek api).
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan Bawang merah / bawang goreng.
- Siapkan Penyedap rasa dan garam.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Hamil kali ini saya lagi seneng masak. eh suami seneng memotret hasil masakan saya. ðŸ¤.
Langkah-langkah membuat Sop Bening Baso Sapi
- Didihkan air (bisa atur sendiri sesuai banyak bahan yang akan di masak). Masukkan potongan bawang putih, lada bubuk, baso sapi, wortel dan kentang sampai lunak.
- Jiga wortel dan kentang sudah agak lunak, tambahkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran lain (kembang kol, buncis, tomat, potongan daun bawang dan seledri).
- Jika sudah merasa cukup, matikan api. Lalu taburkan bawang goreng. Sop Bening Baso Sapi siap dihidangkan.
Nah di resep ini saya juga menambahkan pentol baso dan tambahan bumbu sedikit berbeda dari SOP yang biasa saya masak. Hidangan dari daging memang senantiasa memiliki cita rasa yang begitu lezat dan gurih. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
