Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Kawan-kawan dapat memasak Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 500 gr daging slice.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 sdt biji lada hitam, uleg kasar.
- Diperlukan 1/2 sdt lda hitam bubuk.
- Diperlukan 1 sachet saori lada hitam (1 sdm untuk marinasi).
- Sediakan 200 ml air kaldu daging / air putih matang.
- Dibutuhkan Bahan Marinasi.
- Diperlukan 1 sdm saori lada hitam.
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara memasak Sapi Lada Hitam
- Campur daging dengan bahan marinasi. Diamkan 30-60 menit. Sisihkan.
- Tumis daging sampai berubah warna, beri air. Aduk rata. Biarkan sampai air agak menyusut dan daging empuk. Jika belum, tambah 100 ml air lagi. Sampai agak menyusut.
- Tambahkan sisa saori lada hitam, lada bubuk, biji lqda, garam dan merica. Aduk rata.
- Terakhir masukkan bawang bombay dan paprika. Masak hingga bawang bombay layu. TES RASA. Voila! Siap disantap.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.