Kuah bakso tetelan. Lihat juga resep Kuah bakso tetelan daging enak lainnya. Jakarta - Ini bakso racikan Mas Min asli Solo yang tersohor di wilayah Jakarta Timur. Ada bakso urat yang kenyal dan kuah kaldu gurih dipenuhi tetelan sapi.
Terakhir masukkan daun bawang/seledri, resep kuah bakso sapi bisa dinikmati.
Lihat juga resep Bakso Kuah Mercon enak lainnya.
Untuk membuat kuah bakso bisa dipakai tetelan daging sapi dan potongan lemaknya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kuah bakso tetelan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kuah bakso tetelan yuk!
Bahan-bahan Kuah bakso tetelan
- Diperlukan 250 gram tetelan sapi.
- Gunakan 30 pcs bakso.
- Diperlukan 15 pcs tahu coklat (rebus sebentar).
- Sediakan Bahan bumbu (haluskan) :.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu tabur.
- Siapkan Bubuk pala.
- Sediakan Masako rasa sapi.
- Dibutuhkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
- Diperlukan Bawang putih (geprek, iris, tumis dan masukan paling terakhir).
- Siapkan Pelengkap bakso.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Seledri/daun bawang (cuci, iris tipis).
- Dibutuhkan Sawi (cuci, potong2, rebus setengah matang).
- Gunakan So'un (seduh dengan air hangat).
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Kecap.
Potong-potong daging tetelan dan lemaknya dengan ukuran sedang dan sama besar. Bakso tetelan kuah thaican. baso sapi super (terserah merk apa saja), sandung lamur (tetelan), rawit setan, Penyedap rasa Linda Kristina. Bakso dan kuah ini juga cocok di nikmati dengan nasi lhoooo SELAMAT MENCOBA DAN SELAMAT MENIKMATI Gabriela Katya Milanda. Punya tulang sum-sum dan tetelan sapi yg sudah dipresto.jadi ketika mendadak ngga bisa ke warung atau ke pasar gunakan aja bahan yg ada untuk diolah.baso sapi juga sudah beli yg siap olah.maka saya tinggal menumis bumbu dan ngga pake lama jadi.
Langkah-langkah membuat Kuah bakso tetelan
- Siapkan bahan-bahan. Cuci daging tetelan sampai bersih. Siapkan panci dan air, panaskan air hingga mendidih. Masukan daging tetelan yang sudah dicuci dan dipotong kecil2..
- Ulek bawang putih, kemiri, lada dan garam sampai halus. Panaskan mentega, tumis bumbu sampai harum dan matang, setelah itu masukan ke dalam rebusan daging tetelan yang sudah mendidih..
- Berikan bumbu tabur sesuai selera di air rebusan..
- Setelah dibumbui, masukan bakso dan irisan daun bawang seledri secukupnya. Terakhir masukan bawang putih yang ditumis kemudian aduk hingga rata..
- Siapkan bahan pelengkap..
- Sajikan bakso dengan pelengkap sesuai selera, lebih enak saat kuahnya masih panas :).
Bakso diracik langsung setelah kami pesan. Nampak pelayan sigap menaruh mie kuning, bihun, tauge, dan sawi hijau di piring sebelum. RESEP KUAH BAKSO TETELAN TULANG SAPI/RESEP RUMAHAN #mimimomy#resepkuahbaksotetelantulangsapi#reseprumahan Bahan: Tulang kaki sapi,bs jg tulangsapi lainy yg p. Bakso dengan tetelan sejatinya bukan hal baru, namun kreasi Bakso Adam di Glodok menarik perhatian sampai menuai antrean panjang. Lihat juga resep Kuah bakso tanpa daging enak lainnya.
