Sup Gambas bakso sapi.
Sobat dapat membuat Sup Gambas bakso sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Gambas bakso sapi yuk!
Bahan Sup Gambas bakso sapi
- Gunakan 2 buah gambas/oyong (potong-potong).
- Siapkan 100 gr kacang merah.
- Diperlukan 1 batang wortel (potong dadu).
- Siapkan 10 buah bakso sapi (potong 4).
- Sediakan 1 batang prei/daun bawang (iris).
- Gunakan 2 tangkai seledri (skip).
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 1 siung bawang putih (geprek&iris).
- Diperlukan Kaldu bubuk (sapi).
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan 1 liter air.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Sup Gambas bakso sapi
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan air tunggu hingga mendidih..
- Masukkan kacang merah dan wortel. Masak hingga lunak. Setelah itu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Test rasa dahulu jadi kalau kurang rasa bisa di tambahkan.
- Kemudian masukkan bakso, gambas dan prei. Masak hingga matang.
- Sajikan selagi hangat 😘🍲.
