Tumis Buncis Sapi Lada Hitam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tumis Buncis Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Buncis Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
- Siapkan 1/4 buncis potong 2 (bisa pakai baby buncis utuh).
- Dibutuhkan 1/4 daging sapi, potong tipis2.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 4 siung bawang putih geprek, cincang.
- Dibutuhkan 1 sdm saori teriyaki.
- Sediakan 2 sdm saori tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya lada putih bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/totole.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu marinasi daging:.
- Dibutuhkan 2 sdm saori teriyaki.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk.
Langkah-langkah membuat Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
- Marinasi daging yang sudah diiris tipis menggunakan bumbu marinasi selama kurang lebih 30 menit, simpan di kulkas.
- Rebus buncis, tambahkan 1 sdm minyak wijen agar harum, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan cabe rawit (optional) hingga harum..
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi, tumis-tumis sebentar hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya hingga kira-kira daging terendam.
- Tambahkan kecap manis, saori teriyaki, saori tiram, lada putih, garam dan kaldu jamur.
- Masak hingga air agak menyusut dan kira2 daging sudah empuk.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, tata di piring saji..
- Tumis sebentar buncis yang sudah di rebus menggunakan sisa kuah daging tadi. Lalu tata dipiring yang sama.
- Tumis Buncis Sapi Lada Hitam siap dinikmati dengan nasi hangat❤❤.
