Sop Bakso dan Daging Sapi. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin.
Yuk coba buat sop makaroni bakso daging ini di rumah.
Komposisi bumbu dan rempah yang melengkapinya akan membuat sup makaroni bakso ini lebih istimewa.
Oleh sebab itu, bagi anda para ibu-ibu rumah tangga tidak ada salahnya jika mencoba.
Kamu dapat menyiapkan Sop Bakso dan Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Bakso dan Daging Sapi!
Bahan Sop Bakso dan Daging Sapi
- Gunakan 6 Buah Bakso (1 buah iris menjadi 4).
- Gunakan 10 Ons Daging Sapi (rebus dahulu lalu potong potong).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 bungkus Royco sapi.
- Dibutuhkan 5 1/2 gelas besar air.
- Gunakan > Bumbu Halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah merica.
- Dibutuhkan >Sayur.
- Gunakan 1/2 Kubis (potong agak besar).
- Siapkan 2 wortel ukuran sedang (potong bundar).
- Gunakan 1 buah kentang besar (potong dadu).
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong panjang).
- Diperlukan 3 helai sledri (iris).
- Gunakan > Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
Giling daging sapi bersama dengan es batu. Tapi perlu diingat, es batu yang dimasukkan harus sudah diserut halus. Garam kasar mengandung alkali yang baik dan banyak sebagai pengental alami bakso sapi. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya.
Cara membuat Sop Bakso dan Daging Sapi
- Panaskan air lalu masukkan bumbu halus, garam dan penyedap.
- Masukkan daging yang sudah di rebus dan bakso yang sudah diiris.
- Bila sudah mau mendidih masukkan wortel dan kentang.
- Jika sudah matang, masukkan kubis.
- Terakhir masukkan daun bawang dan sledri.
- Cicipi sop, jika sudah di rasa pas rasanya tinggal taburi dengan bawang goreng dan sajikan.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso pada umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan Bakso dari Tiongkok berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
