Cara Membuat Bakso Sapi Kuah yang Enak!

Bakso Sapi Kuah. Jika kuah bakso sapi sudah matang, maka sajikanlah bersama bakso sapi, mi kuning atau bihun, kecap, saus dan cuka. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.

Makanan ini bisa dinikmatin kapan aja dan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bakso Sapi Kuah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Kuah yuk!

Bahan Bakso Sapi Kuah

1. Siapkan 500 gr daging sapi cincang.
2. Gunakan 300 gr daging sapi untuk sup.
3. Siapkan 6 sdm tepung kanji.
4. Dibutuhkan 1 sdt backing powder/backpullover.
5. Diperlukan 2 sdm kaldu sapi.
6. Gunakan Garam.
7. Sediakan Merica.
8. Sediakan 2 butir telur.
9. Diperlukan 2 btg daun bawang.
10. Dibutuhkan 5 siung bawang putih giling halus.
11. Sediakan 1 siung bawang merah giling halus.

Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Cara Membuat kuah bakso sapi: Kuah dibuat dari kaldu tulang kaki sapi dan juga ditambah dengan tetelan daging sapi. Bumbunya standar saja bawang putih, bawang, garam, gula, merica bubuk. Bakso is a popular street food in Indonesia.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi Kuah

1. Masukkan tepung kanji, backing powder, garam, merica, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu sapi. Aduk rata terlebih dahulu. Kemudian masukkan daging sapi cincang dan tambahkan 2 butir telur. Aduk rata hingga semuanya tercampur dan adonan menjadi kalis. Simpan dalam kulkas selama 1-2 jam..
2. Sambil menunggu adonan cara 1, kita siapkan bahan untuk kuahnya..
3. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan air 2 liter. Tambahkan garam, merica dan kaldu sapi. Masukkan daging untuk sup setelah dipotong2. Daging untuk sup mengandung banyak lemak dan sedikit lunak. Masak hingga daging benar2 lunak. Cek rasa..
4. Sambil menunggu kuah bakso dengan dagingnya melunak, kita akan membuat bola-bola bakso..
5. Adonan cara 1 kita keluarkan dari kulkas dan buat bola-bola bakso dengan sendok. Buat hingga membentuk bulatan dengan ukuran sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis..
6. Siapkan air dalam panci untuk merebus bola bakso. Tunggu hingga air setengah matang, masukkan bola bakso ke dalam panci berisi air tersebut..
7. Tunggu hingga bola bakso mengambang. Setelah seluruhnya mengambang, tiriskan dan masukkan ke dalam kuah bakso yang tadi sudah kita masak dengan daging. Masak hingga bakso benar-benar matang dan tambahkan daun bawang. Cek rasa..
8. Setelah matang. Matikan kompor dan siap dihidangkan..

There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course. Bakso sapi ini biasanya dihidangkan dengan pelengkap yaitu taoge, tahu bakso, sawi dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah panas serta taburan bawang goreng dan daun bawang. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.