Bakso Sapi NCC. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Lha koq datang lagi, bakso daging sapi bulat dikerat empat bersama sambel satu cobek lagi. Baiklah, kita kasih judul Bakso dan Bakwan Malang.
Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany.
Bakso sapi ini resep by koko edy yang berkali kali mcoba buat bakso dan akhrnya sukses poll.bakso iki kress dan mantul banget mom,di mix dg.
Sobat dapat membuat Bakso Sapi NCC hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi NCC yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi NCC
- Dibutuhkan 250 gr daging paha sapi.
- Dibutuhkan 100 gr es batu.
- Sediakan 1 sdm garam kasar.
- Dibutuhkan 40 gram sagu.
- Siapkan 1 liter air mendidih.
- Diperlukan 2 bawang putih halus (tambahan dari saya).
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk (tambahan dari saya).
- Diperlukan 1/2 sdt totole (tambahan dari saya).
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang merah goreng (tambahan dari saya).
- Diperlukan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Secukupnya Mie kuning.
- Dibutuhkan Secukupnya kol rajang.
- Sediakan Secukupnya Selada air.
- Sediakan Secukupnya Jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang rajang.
- Sediakan Sambel:.
- Siapkan 20 buah cabe rawit rebus.
- Siapkan 4 buah bawang putih rebus.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 4 sdm kuah bakso.
- Dibutuhkan Kuah:.
- Sediakan 1 liter Air matang.
- Gunakan 3 buah bawang putih geprek.
- Dibutuhkan Balungan sapi secukupnya (beli 10rb ditukang daging).
- Sediakan secukupnya Gula, garam halus, dan merica.
Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Bakso sapi adalah makanan yang berasal dari China selatan dan masyarakat perantauan Tionghoa. Di Indonesia, bakso sapi dihidangkan dengan kuah, disajikan dengan tambahan mi kuning atau bihun, serta ditambahkan dengan saus, kecap, cuka, dan micin. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.
Cara membuat Bakso Sapi NCC
- Blender daging dan es batu hingga halus. Beri garam kasar, totole, merica bubuk, baking powder, bawang putih halus, bawang merah goreng. Blender lagi hingga halus dan tercampur rata..
- Taruh adonan ke dalam wadah/mangkok/baskom, lalu beri tepung sagu, aduk hingga rata..
- Siapkan panci, lalu rebus 1 liter air biarkan mendidih. Matikan api..
- Ambil satu genggam adonan daging, lalu remas hingga berbentuk bulatan, lalu sendok dan masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih. Lakukan hingga adonan habis..
- Rebus kembali panci yang sudah berisi bakso kurang lebih 30 menit(hingga semua bakso mengambang), matikan api, angkat bakso dan tiriskan..
- Bakso siap dihidangkan, atau dijadikan stock frozen food..
- Kuah: masukkan air secukupnya, balungan, bawang putih geprek, masak hingga air keluar kaldunya, beri bumbu gula garam dan merica sesuai selera..
- Sambal: ulek cabe, bawang putih dan garam hingga rata, lalu beri 4 sdm kuah bakso, aduk rata..
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini. Membuat bakso sapi bisa menjadi alternatif hidangan spesial. Cara memasak bakso sapi tak sulit Walaupun pembuatan bakso sapi menggunakan berbagai bahan pelengkap, bukan berarti Anda bisa. Jakarta - Resep bakso sapi ternyata mudah dibuat. Bakso sapi yang satu ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam freezer.
