Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.

Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Kawan-kawan dapat membuat Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!

Bahan Sapi Lada Hitam

Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
Diperlukan Bahan bumbu halus.
Diperlukan 4 siung bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Diperlukan 1 buah bawang bombay.
Diperlukan 2 cabe besar hijau (jika ada paprika hijau lebih enak).
Dibutuhkan 1 tomat buah (jika ada paprika merah lebih yahud.
Sediakan Bahan tambahan.
Diperlukan 1 bks saori lada hitam.
Siapkan 4 sdm saori saus tiram.
Gunakan 2 sdm kecap manis.
Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air secukupnya.
Diperlukan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula.
Gunakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
Siapkan Secukupnya lada hitam tumbuk kasar.
Sediakan Secukupnya margarin.
Dibutuhkan Secukupnya minyak.

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.

Cara membuat Sapi Lada Hitam

Cuci daging sampai bersih. Rebus daging dengan metode 5:30:7. Setelah itu iris tipis melawan serat..
Potong potong cabe hijau, tomat, dan bawang bombay..
Blender bumbu halus (bawang putih+bawang merah). Tumis hingga tanak. Sisihkan.
Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin.. Masukan bumbu halus, dan irisan daging aduk rata. Masukan saori lada hitam, saori saus tiram. Beri garam dan gula. Aduk hingga daging tercampur rata. Gunakan api kecil agar daging tidak alot..
Masukan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada hitam tumbuk, penyedap rasa sapi. Aduk kembali hingga rata..
Terakhir masukan, bawang bombay, cabe hijau dan tomat. Saya suka bombay yg masih segar jadi saya masukan ini di langkah terakhir..
Siap untuk di hidangkan..

Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.