Bakso Daging Sapi. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini.
Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Kamu dapat menyiapkan Bakso Daging Sapi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Daging Sapi!
Bahan Bakso Daging Sapi
- Dibutuhkan 250 gram daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 100 gram es batu remuk.
- Gunakan 1 sdt garam kasar.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi.
- Sediakan 40 gram tepung sagu tani.
Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan Bakso sapi kenyal tanpa pengenyal. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi
- Blender daging, es batu remuk hingga halus, tambahkan garam, baking powder, penyedap rasa hingga tercampur rata, tambahkan tepung sagu, blender sampai semua rata..
- Siapkan 2 liter air mendidih, ambil satu genggam, cetak dgn bantuan sendok, langsung celupkan dlm air panas, biarkan mengapung, Angkat..
- Bakso siap di olah sesuai selera,,.
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Masukkan tepung tapioka, daging sapi, es batu, bawang merah, bawang putih, lada, dan garam ke dalam food processor.
