Steak Daging Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Steak Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Steak Daging Sapi
- Gunakan 150 gr daging sapi / semaunya.
- Dibutuhkan 3 buah Kentang.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Diperlukan secukupnya Buncis.
- Diperlukan Bumbu-bumbu.
- Dibutuhkan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Saos tiram.
- Gunakan Saos tomat dan sambal.
- Gunakan Mentega (untuk olesan).
Langkah-langkah membuat Steak Daging Sapi
- Siapkan semua bahan, untuk bumbu lumurannya (saori,kecap,garam,merica,saos tomat + sambal dicampur lalu aduk).
- Siapkan daging yang sudah di potong sesuai selera, dan potong bawang menjadi dua.
- Taburi daging dengan garam dan merica (bolak-balik), tips agar empuk : tumbuk daging terlebih dahulu agar daging sedikit lemas dan diamkan bersama daun pepaya selama 30 menit- 1 Jam.
- Selagi menunggu daging,siapkan dan potong sayuran serta kentang, lalu direbus, kemudian goreng kentang sebentar.
- Siapkan panggangan dan masukkan mentega, lalu ratakan dengan bawang yang sudah dipotong tadi, funginya untuk membuat aroma lebih harum.
- Panggang daging dengan api sedang ke kecil, bolak-balik dan lumuri dengan bumbu.
- Tunggu daging hingga kecoklatan dan matang, lalu angkat.
- Finishing,plating sesuai selera dan siap disantap!!.
