Beef Blackpepper Crispy Steak. Resep Steak Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka Jenis Masakan. Peppery mayo and crispy onions create tantalizing toppers for sauced-up burgers.
Instead of cooking a large piece, Chinese prefer slicing the meat to make a quick stir-fry.
Black pepper and beef is the perfect flavour combination, and the vitamin C in bell pepper helps you absorb more iron in the beef too!
Next time you have a steak dinner, make some extra steaks and you can have this scrumptious and nutritious Thai meal in a snap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Beef Blackpepper Crispy Steak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Beef Blackpepper Crispy Steak!
Bahan Beef Blackpepper Crispy Steak
- Sediakan 300 gr daging has dalam.
- Dibutuhkan Marinasi Daging.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt saus tiram.
- Diperlukan 50 cc kaldu daging.
- Dibutuhkan Tepung Krispi.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 50 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sachet penyedap rasa.
- Gunakan 2 buah telur ayam.
- Diperlukan Pelengkap.
- Siapkan buah wortel kupas potong memanjang.
- Dibutuhkan kentang kupas potong melintang.
- Diperlukan Buncis potong menyesuaikan.
- Sediakan Selada.
- Dibutuhkan Saus Blackpepper.
- Diperlukan 300 cc kaldu daging.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1 sachet saus lada hitam.
- Sediakan 3 sendok saus tomat.
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Margarin untuk menumis.
See Also: Chinese Black Pepper Beef Recipe. Steak dinners are perfect for a romantic meal for two or a monthly indulgent Season the steak with salt and black pepper just before cooking to prevent drying out the meat. Heat saucepan on high heat until very hot. Our version combines tender steak with bell peppers and onions in a savory black pepper-flavored sauce.
Cara membuat Beef Blackpepper Crispy Steak
- Rebus daging has dalam hingga empuk kemudian sisihkan kaldunya.
- Potong tipis-tipis sekitar 1/2 cm lalu pipihkan. Karena tidak punya alatnya saya pakai ulekan dengan alas parutan kelapa.
- Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam daging, tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram, dan kaldu daging. Campur dan diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas.
- Sembari menunggu buat sausnya. Potong melintang bawang bombay kemudian tumis dengan margarin.
- Masukkan saus lada hitam saus tomat, aduk sebentar kemudian tambahkan kaldu daging. Tambahkan gula dan garam serta tes rasa.
- Apabila dirasa sudah pas larutkan maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan dalam wajan untuk mengentalkan saus. Diamkan hingga mendidih dan matang.
- Ambil daging yang sudah di marinasi, campurkan ketiga jenis tepung serta kocok 2 butir telur untuk celupan.
- Letakkan daging ke tepung kemudian ke telur dan ke tepung lagi. Tepuk-tepuk hingga rata dan lakukan satu persatu.
- Goreng ke dalam minyak dengan api sedang agar matang merata kemudian tiriskan.
- Siapkan sayur pelengkap yang telah direbus (untuk kentang saya goreng).
- Lakukan plating di piring datar beserta sayur pelengkap dan tuangkan saus blackpepper di atasnya. Steak siap dihidangkan🥰.
Although Black Pepper Beef is usually prepared with thin strips of beef, I like using cubes of good steak meat such as filet mignon, new york strip, or ribeye. This mashup between a western steak and a Chinese stir-fry cuts back on the amount of meat, but with bite-sized. Black Pepper Beef Recipe teaches you how to cook Black Pepper Beef, which is one of local characteristic dishes of Guangdong Cuisine. The beef in it tastes smooth and tender after frying in the oil; the onion in the dish is fragrant and crispy, while the green. Black pepper sauce and beef have been the best partner worldwide.
