Steak Empuk Rumahan. Steak Daging merupakan salah satu makanan western yang disukai orang Indonesia dari yang muda sampai tua. Aku buat steak daging dengan cara yang mudah. Cara membuat steak rumahan dengan resep steak sapi rumahan yang cepat empuk?
Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang.
Lihat juga resep Simple beef steak (rumahan) enak lainnya.
Masih suasana pandemi jd bikin steak sendiri dirumah lebih aman.
Teman-teman dapat memasak Steak Empuk Rumahan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Empuk Rumahan!
Bahan Steak Empuk Rumahan
- Diperlukan 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 1000 ml air bersih.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak sayur.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan 4 buah wortel.
- Diperlukan 6 buah kentang.
- Siapkan Bumbu saos / toping :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 5 sendok makan margarin (sy pakai forvita).
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis (sy pakai kecap bango).
- Siapkan 6 sendok makan saos sambal (sy pakai saus sambal abc).
- Sediakan 4 sendok makan saos tiram.
- Sediakan 1 saset saori lada hitam.
- Diperlukan 1 sendok makan kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sendok teh gula pasir.
- Diperlukan 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air).
- Diperlukan 2 sendok makan kaldu sapi.
- Dibutuhkan 750 ml air bersih / matang.
Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda membuatnya. Steak Daging Sapi ~ sepertinya enak, bisa memasak steak daging dirumah sendiri. yang praktis, mudah dan menggugah selera keluarga. ditamba. Pemilihan daging sirloin steak akan memudahkan anda ketika membuat steak rumahan, selain karena sedikit lemak, sirloin memiliki daging yang empuk sehingga anda dapat memproses steak.
Langkah-langkah memasak Steak Empuk Rumahan
- Potong daging sesuai selera... Cuci daging sapi hingga bersih dan tiriskan.
- Kupas bawang putih dan haluskan bersama lada beri 1/2 sendok teh garam..
- Balur daging yang udah dipotong dengan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan..
- Rebus daging yang telah dibaluri dengan bumbu yang telah dihaluskan (bawang putih dan lada) rebus dengan metode 5.30.7.(rebus daging sampai mendidih....Tambahkan 5 menit lagi setelah mendidih kemudian matikan kompor... alu diamkan 30 menit... Kemudian rebus kembali selama 7 menit...Tutup panci tidak bolehdi buka) jika mendapatkan jenis daging yang alot untuk yang 7 menit dapat ditambahkan beberapa menit lagi.. Dengan metode ini daging dijamin empuk...setelah matang angkat dan tiriskan..
- Untuk saosnya : kupas bawang putih, bawang bombay kemudian iris tipis - tipis..nyalakan kompor panaskan margarin kemudian masukan irisan bawang putih dan bawang bombay. Masukan sisa kaldu rebusan daging. Tambahkan air. Masukan kecap manis, saos tiram, saos lada hitam, saos sambal, kecap asin, kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Masukan air campuran tepung maizena. Aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa. Masukan daging yg sudah direbus kedalam saos. Masak sampai bumbu meresap ke daging lalu angkat..
- Setelah bumbu merap dengan tumisan saos bakar daging diatas teflon di kedua sisinya...bakar sampai berwarna kecoklatan...kemudian angkat..
- Untuk menu pendampingnya : kupas kentang dan wortel... Kemudian cuci kentang, wortel dan buncis sampai bersih dan tiriskan.
- Potong - potong kentang, wortel dan buncis dengan cara memanjang kemudian rebus kentang, wortel dan buncis sebentar saja. Lalu tiriskan...beri sedikit tepung maizena...kemudian goreng sampai matang..
- Tata daging steak diatas piring lengkap dengan saos dan bahan pelengkap lainnya... Steak empuk rumahan siap dihidangkan..
Steak sendiri juga memiliki kandungan protein hewani yang baik, jadi memang bagus untuk dikonsumsi. Itulah dia cara membuat steak daging yang matang atau Well Done tetapi tetap empuk. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Steak 'pideua del mariscos' adalah kombinasi olahan daging khas Tasmania dengan ditaburi pasta Satu lagi, olahan makanan Eropa yang siap memanjakan lidah yakni 'steak Spanyol' yang kini telah. Memasak steak dan membuat daging tidak alot ternyata cukup mudah.
