Brokoli Sapi Lada Hitam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brokoli Sapi Lada Hitam!
Bahan-bahan Brokoli Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 300 gr daging sapi.
- Diperlukan 1/4 brokoli.
- Diperlukan 3 buah janten/jagung kecil.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombay.
- Gunakan 3 bh cabe merah [iris serong].
- Dibutuhkan 10 bh cabe rawit [iris serong].
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih [cincang].
- Gunakan 1 sachet saori lada hitam.
- Sediakan Saori saus tiram.
- Dibutuhkan Kecap asin & kecap manis.
- Diperlukan Gula, garam, penyedap rasa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Brokoli Sapi Lada Hitam
- Potong daging dadu², sy pakai daging yg sudah d rebus..
- Didih kan air, rebus brokoli, dan diamkan selama 10 menit..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan daging hingga meresap. Tambahkan air sekitar 150 ml..
- Tambahkan sauri saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan sauri lada hitam. Aduk semua hingga merata, sampai bumbu meresap ke daging. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Kemudian masukan, irisan cabe merah, cabe rawit dan bawang bombay. Juga masukan brokoli dan janten..
- Aduk semua bahan, dan diamkan kurang lebih selama 15 menit agar air nya menyusut, gunakan api sedang dan jgn trllu besar.
- Jika semua sudah matang angkat dan sajikan. Makanan siap dihidang kan..
