Steak Daging (Beef Steak).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Steak Daging (Beef Steak) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Daging (Beef Steak) yuk!
Bahan Steak Daging (Beef Steak)
- Gunakan Bahan-bahan:.
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan untuk merebus daging sapi:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan Gravy/saus:.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm saus cabai.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Gunakan 300 ml air.
- Gunakan Setup sayuran:.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Sediakan 3 buah Buncis.
- Dibutuhkan Secukupnya jagung.
- Diperlukan 1 buah tomat direbus buang kulit dan bijinya lalu diulek.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya kaldu sapi.
- Sediakan 1 buah wortel.
Cara memasak Steak Daging (Beef Steak)
- Bersihkan daging sapi dan berikan air jeruk nipis dan garam, tunggu meresap sekitar 5 menit..
- Rebus daging sapi dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air dan rebus sekitar 40 menit, sampai empuk, angkat,tiriskan..
- Rebus semua sayuran, angkat,tiriskan.
- Siapkan wajan untuk membuat gravy/saus. Masukkan margarine, bawang bombay, bawang putih, sampai harum, dan tambahkan terigu, air, kaldu,lada, garam, gula, aduk rata, sampai halus terigunya..
- Tambahkan tomat, saus tiram, kecap manis, saus cabai, aduk lagi sampai rata. Matikan api.
- Siapkan wajan untuk memanggang. Masukkan margarine 1 sdm, dan berikan sedikit kecap manis di atas daging sapi, dan daging sapi siap dipanggang. Bolak balik dagingnya, hingga matang merata..
- Angkat dan tiriskan, daging sapi, saus/gravy, beserta sayurannya. Siap disajikan.
