Day20.Steak Daging Sapi Saos Lada Hitam#PekanINSPIRASI.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Day20.Steak Daging Sapi Saos Lada Hitam#PekanINSPIRASI hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Day20.Steak Daging Sapi Saos Lada Hitam#PekanINSPIRASI yuk!
Bahan Day20.Steak Daging Sapi Saos Lada Hitam#PekanINSPIRASI
- Gunakan Secukupnya daging sapi (saya lupa nimbang).
- Siapkan Bahan untuk (rebusan) daging:.
- Gunakan 3 buah bawang putih (geprek halus).
- Diperlukan 2 cm kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada (lada butiran yg dihaluskan).
- Sediakan 1 sdt saori.
- Siapkan Secukupnya royko ayam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Diperlukan Bahan saos:.
- Siapkan 2 buah bawang putih (geprek, iris halus).
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil (iris halus).
- Diperlukan 1/2 buah tomat (potong2).
- Gunakan 1 sdt lada hitam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt saori.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya royko.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya kaldu rebusan daging.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung meizena (untuk pengental saos).
Langkah-langkah membuat Day20.Steak Daging Sapi Saos Lada Hitam#PekanINSPIRASI
- Rebus daging hingga empuk bersama bumbu rebusan.
- Tumis duo bawang hingga layu.
- Tambahkan bumbu lainnya, tumis lagi sebentar, baru tambahkan air kaldu rebusan daging (syaratnya daging udah empuk ya).
- Masak hingga mendidih.
- Sementara itu, bakar daging yg udah empuk tadi sebentar. Sisihkan.
- Saos yg udah mendidih, tambahkan tepung maizena yg dilarutkan dengan air kaldu secukupnya. Aduk hingga kuah mengental.
- Siramkan di atas daging yg udah dipanggang tadi.
- Steak saos lada hitam siap untuk dihidangkan.