Resep: Steak Daging Sapi "Rumahan" Legit dan Nikmat!

Steak Daging Sapi "Rumahan".

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Steak Daging Sapi "Rumahan" hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Daging Sapi "Rumahan"!

Bahan-bahan Steak Daging Sapi "Rumahan"

1. Diperlukan Bahan:.
2. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Dibutuhkan 1 buah wortel.
5. Diperlukan 5 buah buncis.
6. Siapkan Bumbu:.
7. Siapkan secukupnya Mentega.
8. Gunakan secukupnya Kecap manis.
9. Diperlukan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 siung bawang putih.
11. Diperlukan 1/4 sdt ketumbar.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
15. Diperlukan Bahan saos:.
16. Gunakan secukupnya Mentega.
17. Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
18. Siapkan secukupnya Saos sambal.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt tepung maizena yg diencerkan.

Cara memasak Steak Daging Sapi "Rumahan"

1. Cuci bersih daging dan sayuran..
2. Rebus daging hingga mendidih, lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Tambahkan sesikit garam dan daun salam untuk menghilangkan bau amis. Rebus lagi selama 1,5 jam hingga daging empuk..
3. Angkat daging, lalu potong menjadi 3-4 bagian..
4. Geprek daging dengan cobek agar nantinya bumbu bisa lebih meresap ke dalam daging..
5. Haluskan ketumbar, sedikit garam, bawang merah, dan bawang putih..
6. Masukkan bumbu halus ke dalam piring, tambahkan mentega, kecap, dan saus tiram. Aduk hingga rata..
7. Masukkan daging ke dalam bumbu tersebut, oles2 hingga rata..
8. Diamkan daging selama 30 menit agar bumbu meresap. Bisa dimasukkan ke dalam lemari pendingin..
9. Setelah itu panggang daging hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika tidak mempunyai pemanggang, bisa menggunakan teflon yang telah diberi margarin..
10. Angkat daging..
11. Rebus sayuran dan tambahkan sedikit garam ke dalam air. rebusan..
12. Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Lalu tumis sebentar untuk menciptakan efek gosong pd sayuran..
13. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay. Tambahkan saos sambal dan air secukupnya. Lalu tambahkan larutan maizena. Aduk2 hingga agak mengental..
14. Sajikan daging dan sayuran di atas piring, lalu siram dengan saos steak yang telah dibuat..
15. Steak rumahan ala2 siap dinikmati❤.
16. .