Steak Wagyu Meltique.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Steak Wagyu Meltique hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Wagyu Meltique!
Bahan Steak Wagyu Meltique
- Sediakan 4 potong wagyu.
- Dibutuhkan 250 gr french fries.
- Sediakan Mix vegie :.
- Siapkan 2 buah wortel potong kotak2.
- Diperlukan 1 buah jagung pipil.
- Siapkan 100 gram buncis, potong2.
- Sediakan 1 buah bombay dipotong kotak2.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu.
- Dibutuhkan Mushroom sauce :.
- Diperlukan 5 buah jamur champignon.
- Diperlukan 250 ml susu.
- Gunakan 2 sdm butter.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Diperlukan 100 gr keju parut.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
Cara membuat Steak Wagyu Meltique
- Wortel setelah potong2 direbus.Tumis bawang putih, bombay sampai layu. Masukkan buncis, jagung, aduk rata. Setelah empuk masukkan wortel. Beri garam, gula koreksi rasa. Sisihkan..
- Panaskan butter, tumis bawang putih. Masukkan jamur. Masukkan susu. Beri garam dan gula. Masukkan keju parut. Aduk rata. Setelah mendidih masukkan terigu yg telah dilarutkan. Masukkan perlahan2 sampai mendapat kekentalan yg diinginkan. Sisihkan..
- Panaskan teflon dengan sedikit butter. Masukkan wagyu. Taburi garam dan merica. Bolak balik sampai daging matang..
- Tata di atas piring. Wagyu, kentang goreng, mix vegie. Aku pakai sunny side up lagi. Siram dengan saus mushroom. Siap dihidangkan.
