Signature Beef Steakš„©.
Sobat dapat memasak Signature Beef Steakš„© hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Signature Beef Steakš„© yuk!
Bahan-bahan Signature Beef Steakš„©
- Diperlukan Bahan Steak dan Bumbu Marinasi.
- Gunakan 200 g Daging Sapi (Wagyu, Tenderloin, Sirloin, atau Rib Eye).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Lada Hitam Bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Bawang Putih Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Barbecue Sauce (disini saya memakai Del Monte).
- Sediakan 1 tangkai Fresh Rosemary (optional hanya untuk menambah aroma; bila punya yang bentuk powder boleh juga).
- Diperlukan Bahan Untuk Memanggang.
- Gunakan Secukupnya Unsalted Butter (disini saya memakai Elle&Vire; boleh diganti blueband atau mix butter + margarin).
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih, Geprek.
- Dibutuhkan Mashed Potato.
- Dibutuhkan 2 buah Kentang Tes (boleh memakai varian kentang lainnya).
- Gunakan 40 mL Whipping Cream Cair (disini saya memakai Anchor).
- Siapkan 20 mL Susu UHT tanpa rasa (disini saya memakai Diamond).
- Sediakan 1 1/2-2 Sendok Makan Keju, Parut (Parmesan, Cheddar; disini saya memakai Kraft Milky Soft).
Langkah-langkah membuat Signature Beef Steakš„©
- Marinasi dengan bumbu marinasi. Jangan pelit bumbu ya, karena disitulah kuncinya. Simpan di kulkas selama 1 jam. Setelah itu keluarkan sampai daging berada di suhu ruang sekitar 45-60 menitan..
- Panaskan butter, panggang daging kurang lebih 10 menit. Tergantung seberapa tingkat kematangan yang diinginkan..
- Sambil menunggu daging matang, kentang yang sudah dikukus dihancurkan. Tambahkan semua bahan mashed potato di dalam baskom, mixer sampai halus dan dapat tekstur creamy..
- Tata daging dan mashed potato di plate. Voila, jadi deh.. bon appetite!.
