Cara Membuat Tenderloin Steak BBQ Sauce yang Enak!

Tenderloin Steak BBQ Sauce.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Tenderloin Steak BBQ Sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tenderloin Steak BBQ Sauce yuk!

Bahan Tenderloin Steak BBQ Sauce

1. Siapkan Steak:.
2. Diperlukan 1 kg daging tenderloin (kira2 9 pcs).
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Gunakan secukupnya Merica.
5. Sediakan Unsalted Butter.
6. Siapkan Rosemary (krn ga punya aku ganti pake oregano).
7. Siapkan Potato Side Dish:.
8. Diperlukan 4 bh kentang,kupas,potong kotak.
9. Siapkan 10 bh jamur kancing,iris.
10. Sediakan 10 bh jagung semi,iris.
11. Diperlukan 1 bh paprika,iris.
12. Dibutuhkan 1 sdt garam.
13. Diperlukan 1/2 sdt merica.
14. Dibutuhkan 1 sdt italian herbs.
15. Siapkan Saus BBQ:.
16. Diperlukan 1 sdm butter utk menumis.
17. Diperlukan 1 bh bwg bombay,kupas,iris.
18. Siapkan 1 bks saus bbq(aku pake delmonte).
19. Diperlukan 2 sdm saus tomat.
20. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
21. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
22. Dibutuhkan 250 ml air.

Cara memasak Tenderloin Steak BBQ Sauce

1. Siapkan daging,lalu tekan2 dgn tissue dapur sekering mungkin.
2. Panaskan pan dgn sedikit minyak,tunggu sampai berasap,lalu masukkan daging yg sdh dikeringkan tadi.Taburi garam.
3. Setelah kira2 40 detik,balikkan daging,taburi kembali dgn garam.Masak lagi sekitar 40 detik.Di 10 detik terakhir,masukkan unsalted butter & oregano.Aduk2 hingga daging terlumuri butter.Angkat.Biarkan dingin.
4. Setelah dingin,potong2 steak,lalu taburi dgn merica.Sajikan steak dgn side dish & sausnya.
5. Potato Side Dish:Siapkan bahan2nya,rebus kentang sampai empuk,tiriskan.
6. Dalam pan bekas masak daging,masukkan kentang,masak hingga permukaan kentang kecoklatan.Lalu masukkan bahan lainnya & bumbu2.Tes rasa.Masak sampai matang.
7. Saus BBQ:Panaskan butter,tumis bawang bombay hingga harum.Lalu masukkan bahan2 lainnya.Tes rasa.Masak sampai matang.