Steak Sirloin ala Rumahan.
Kawan-kawan dapat memasak Steak Sirloin ala Rumahan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Sirloin ala Rumahan!
Bahan-bahan Steak Sirloin ala Rumahan
- Siapkan 250 grm daging sirloin.
- Diperlukan 2 tangkai rosmery.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya blackpaper.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya olive oil.
- Dibutuhkan butter unsalted (sy pakai anchor).
- Sediakan 1 wortel.
- Gunakan 3 boncis.
- Sediakan saus steak.
- Dibutuhkan 1 bawang bombai ukuran kecil.
- Sediakan saus barbeque (saya pakai merk del monte.
- Sediakan onion ring.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 1 telur ayam kocok.
- Diperlukan tepung roti.
Cara membuat Steak Sirloin ala Rumahan
- Siapkan daging sirloin, taburi dengan blackpaper, diamkan selama 10 menit didalam kulkas.
- Sambil menunggu daging siap di olah..siapkan wortel dan boncis, potong sama panjangnya dan rebus sampai empuk kemudian tiriskan.
- Buat onion ring, potong bombai jadi bulatan, celup dalam telur setelah itu celup ke tepung roti dan langsung goreng.
- Setelah daging siap, siapkan teflon..masukkan olive oil secukupnya kemudian panggang daging.. setelah itu masukkan bawang putih yg sudah di geprek dan daun rosemery dipotong jd 2...
- Tunggu sampai daging matang sambil dibolak balik..untuk tingkat kematangan tergantung selera ya...kalau sudah matang boleh boleh diangkat dan taruh butter diatas daging yg masih panas...
- Kemudian buat saus untuk steaknya..tumis bawang bombai yg sudah dipotong memanjang..masukkan blackpaper dan saus... panaskan 2 menit saja...
- Setelah semua matang steak bisa ditata dipiring sesuai selera kecantikannya..dijamin rasanya nggk kalah dr restaurant 😜..selamat mencoba.
