Resep: Steak Wagyu with Black Pepper Saos Kekinian

Steak Wagyu with Black Pepper Saos.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Steak Wagyu with Black Pepper Saos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Wagyu with Black Pepper Saos yuk!

Bahan-bahan Steak Wagyu with Black Pepper Saos

1. Sediakan Steak :.
2. Dibutuhkan secukupnya Butter.
3. Dibutuhkan secukupnya Garam.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica.
5. Sediakan 3 buah Wortel (dipotong panjang).
6. Sediakan 20 buah Buncis (dipotong panjang).
7. Siapkan 3 buah Kentang (dipotong 8, bumbui dgn garam & black pepper).
8. Sediakan Black Pepper Saos :.
9. Sediakan 1 sachet Kaldu Sapi.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya kaldu Jamur.
14. Gunakan Secukupnya gula pasir.
15. Siapkan Secukupnya oregano / basil.
16. Gunakan 3 sendok makan black pepper.
17. Siapkan Secukupnya tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Steak Wagyu with Black Pepper Saos

1. Sayur pinggirannya : Rebus wortel & buncis yang sudah dipotong memanjang ke dalam air yang sudah diberi garam.. tunggu sekitar 15 menit sampai lumayan empuk, kemudian angkat & tiriskan.
2. Goreng kentang yang sudah ditaburi garam & black pepper sampai renyah.. kurang lebih sekitar 10-15 menit.. kemudian angkat & tiriskan.
3. Saos Black Pepper : Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.. kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula, daun oregano/basil & black pepper... setelah semakin harum masukan kaldu sapi.. koreksi rasa & terakhir kentalkan dengan tepung maizena.. Tampilan saos akan berwarna kecoklatan & akan lebih Ok apabila disaring sehingga yang kita ambil hanya kuah saosnya saja.
4. Steak : Panggang daging steak sapi dengan butter.. bubuhi garam & merica di kedua sisinya.. Tunggu sampai ada kaldu yang keluar, tiriskan kaldu tersebut & lanjutkan memanggang daging sekitar 5 menit lagi.. Setelah diliat sudah matang angkat & tiriskan.
5. Tata semua diatas piring saji & jangan lupa langsung di beri saos black pepper diatasnya.
6. Selamat mencoba & menikmati yaa....