Resep: Beef Steak Simple homemade Untuk Pemula!

Beef Steak Simple homemade.

Teman-teman dapat menyiapkan Beef Steak Simple homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Steak Simple homemade yuk!

Bahan-bahan Beef Steak Simple homemade

1. Gunakan 6 potong Daging sapi segar (potong sesuai selera).
2. Sediakan 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar).
3. Sediakan 5 siung bawang putih (3 dicincang, 2 digeprek).
4. Diperlukan 1/2 batang daun bawang, iris halus.
5. Dibutuhkan 1 sdt lada hitam.
6. Sediakan 1/2 blok kaldu sapi (saya pakai Maggi).
7. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang (parut).
8. Diperlukan 150 ml air.
9. Siapkan 2 sdt tepung maizena (larutkan).
10. Siapkan Garam (sesuai selera).
11. Siapkan 1 1/2 sdt Gula pasir.
12. Gunakan Pelengkap:.
13. Gunakan 1 batang Wortel (potong sesuai selera).
14. Siapkan 1/2 batang jagung (pipilkan).
15. Gunakan 1 buah kentang (potong sesuai selera).
16. Sediakan 2 sdm blueband/margarin untuk menumis.
17. Siapkan Sedikit minyak untuk memanggang daging.

Cara memasak Beef Steak Simple homemade

1. Pertama, cuci bersih daging dengan perasan jeruk nipis + garam, bilas lalu keringkan dengan tisu/handuk bersih..
2. Pukul-pukul daging agar sedikit melebar, guna membantu daging agar lebih empuk. Setelah itu, taburi daging dengan lada hitam bubuk, dan sedikit saja garam. Pijat-pijat dengan jari, agar bumbu merata..
3. SAUS: Sambil menunggu bumbu daging meresap, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan margarin/blue band hingga harum. Masukkan daun bawang, tumis sebentar lalu masukkan tomat yg sudah diparut, kaldu, lada hitam, dan garam kemudian aduk hingga tomat matang. Masukkan air, tes rasa. Terakhir, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mendidih. (Saus siap dihidangkan).
4. Panaskan teflon dengan api kecil, tuang minyak sedikit saja. Masukkan daging. Masukkan bawang putih geprek ke teflon (untuk memperkaya aroma). Balik daging, panggang hingga tekstur daging sama dengan tekstur telapak tangan kita. Kemudian angkat..
5. Rebus wortel, jagung hingga matang, siap disajikan..
6. Rebus kentang setengah matang, lalu goreng..
7. Simple Beef steak siap disajikan..