Bola Daging Sapi Goreng.
Sobat dapat menyiapkan Bola Daging Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola Daging Sapi Goreng yuk!
Bahan Bola Daging Sapi Goreng
- Diperlukan 200 gr daging sapi giling.
- Dibutuhkan 45 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica.
- Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 700 ml minyak goreng.
- Diperlukan Bahan Pelengkap :.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 5 buah buncis.
- Gunakan Saos sambal.
Langkah-langkah memasak Bola Daging Sapi Goreng
- Langkah pertama cingcang halus bawang putih dan bawang bombay, masukan ke satu wadah yaitu daging sapi giling, telur, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, penyedap rasa dan lada. Setelah diaduk menggunakan sendok atau tangan (pakai sarung tangan plastik ya bun) masukan tepung tapioka, lalu tes rasa..
- Aduk dengan tangan sampai kalis, sehingga mudah dibentuk. Jika bahan sudah tercampur rata dan bisa dibentuk, selanjutnya kita bentuk bulat sesuai selera. Satu adonan ini saya bisa buat 15 buah, karna bulatannya lumayan besar 😂.
- Buat bola bola daging sampai adonan habis. Setelah selesai membuat bola daging bisa bunda simpan dulu di kulkas supaya agak beku. Setelah itu baru siap di goreng..
- Sambil menunggu bola dagingnya agak sedikit beku, bunda bisa persiapkan bahan pelengkap, seperti kentang goreng, jagung manis rebus, wortel rebus dan buncis rebus..
- Selanjutnya menggoreng bola sapi giling nya,, disarankan pakai api kecil untuk menggorengnya supaya tidak gosong ya bun, punya saya agak sedikit gosong karna lupa pakai api sedang 😂 tapi rasa tetep mantul koq. 😅.
- Setelah di goreng lalu tiriskan. Bola daging sapi goreng siap di sajikan bersama bahan pelengkap dan saus sambal. Selamat mencoba ya bunda" cantik. 😊.
- Bola sapi ini bisa disimpan di frezer juga ya bun, tidak perlu langsung di goreng semua jadi bisa buat menu masak selanjutnya. 😊 semoga bermanfaat..
