Sop Bola-bola Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sop Bola-bola Daging Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Bola-bola Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Bola-bola Daging Sapi
- Diperlukan 1/2 kg Daging Sapi Cincang.
- Dibutuhkan 1 Wortel ukuran besar (Potong Sesuai Selera).
- Sediakan 10 Buncis (Potong Sesuai Selera).
- Sediakan Brokoli hijau (Potong Sesuai Selera).
- Sediakan Kubis / Kembang Kol (Potong Sesuai Selera).
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1/2 Sendok Teh Merica Bubuk.
- Siapkan 2 batang Bawang Daun.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 4 tangkai seledri (Potong sesuai selera).
Cara membuat Sop Bola-bola Daging Sapi
- Haluskan bawang putih, garam dan merica bubuk. Potong sesuai Selera bawang daun..
- Panaskan air, jika sudah mendidih masukkan daging dengan bentuk bola-bola. Jika daging sudah mengapung semua dan kaldu sapi sudah keluar masukkan bawang yg sudah dihaluskan beserta bawang daun dan seledri, silahkan ditester..
- Jika sudah mendidih masukkan buncis, wortel dan brokoli, masak hingga setengah empuk..
- Jika sudah setengah empuk masukkan kubis/kembang kol. Masak hingga layu dan sop siap disajikan selagi panas..
