Semur bola daging🐮 kentang. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Ada resep Bola-bola Ayam Kuah Semur pakai wortel dan kentang, dijamin si kecil pasti suka. Anti ribet, moms bisa selonjoran sambil nonton sinetron saat memasak.
Tambahkan kecap, kaldu bubuk, penyedap rasa, gula dan garam.
Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Semur bola daging🐮 kentang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur bola daging🐮 kentang!
Bahan-bahan Semur bola daging🐮 kentang
- Sediakan 250 gr daging has dalam.
- Gunakan 200 gr kentang.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay,potong kasar.
- Gunakan 2 buah tomat,ukuran sedang,potong jadi 8.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 3 sdm tepung roti/panir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 buah cabe merah,buang biji potong serong.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu kuah.
- Siapkan 3 siung bawang putih,cincang halus.
- Siapkan 4 buah bawang merah,cincang halus.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Diperlukan Bawang merah goreng.
- Siapkan Sambal.
Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Resep Semur Daging. Masukkan kentang, wortel, dan bola daging ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Cara memasak Semur bola daging🐮 kentang
- Giling daging sampe daging tektur kasar aja ya,lalu campur 1butir telur,tepung roti bumbui dengan pala bubuk,lada bubuk,garam,kaldu jamur uleni dengan sendok makan bentuk bulat² lalu goreng hingga kuning kecoklatan,angkat sisihkan..
- Potong kentang sesuai selera lalu goreng dlm sisa minyak tadi hingga matang.lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih,bawang merah cincang hingga wangi lalu masukkan cabe merah serong,bawang bombay lalu tambahkan potongan tomat hingga layu.matikan.
- Didihkan air dalam panci masukkan bola daging,kentang goreng dan bumbu tumis tadi lalu bumbui dengan kecap manis,ladabubuk,pala bubuk,garam,gula,kaldu jamur hingga bola daging matang dan rasa pas.lalu angkat sajikan dengan pelengkap😋.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Tuangkan potongan kentang dan masak hingga bumbu ini meresap baik pada bola daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat.